Nell’obiettivo ‘Emilia-Romagna, regione della transizione ecologica’, il Patto indica con chiarezza la necessità di promuovere la sostenibilità ambientale dei sistemi alimentari, a partire dalle produzioni agricole e zootecniche, riconoscendone il ruolo svolto nella salvaguardia del territorio e nella creazione di occupazione.
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Emilia-Romagna prima in Italia per numero di trasformatori di prodotti biologici: nel 2030 coltivazioni ‘a basso impatto ambientale’ sul 45% della superficie agricola utilizzata
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